Дайте йогурту дорогу!

Активные культуры, содержащиеся в йогурте благоприятно воздействуют на работу желудочно-кишечного тракта и хорошо укрепляют защитные свойства организма, его иммунную систему. Способствуя работе кишечника, йогурт предотвращает запоры, снижает риск появления злокачественных опухолей толстой кишки и молочной железы.
Тем не менее, нужно помнить, что нынешние производители не всегда заботятся о нашем с вами здоровье и вкладывают в свою продукцию не силу природы, а сплошную химию. Поэтому всегда следует тщательно изучить перед покупкой написанное на этикетке. На ней должно быть четко написано о содержании активных культур Lactobacillus acidophilus и Bifidus. Не меньшую роль нужно отвести и на срок годности: чем дольше продукт находится на прилавке, тем меньше в нем полезных микроорганизмов. Йогурт должен содержать в себе не менее 300мг кальция, что также должно быть сказано на этикетке. Если вас беспокоит ваша фигура, то нужно обратить внимание на менее сладкие йогурты, в которых содержание калорий не превышает 250.
Еще вкуснее будет йогурт, если к нему добавить меда, нарезанных свежих фруктов, семечек, орехов или проростков пшеницы. Очень сытное и в то же время полезное блюдо – это мюсли – настоящий глоток полноценного здоровья.