
Современные учёные сделали ещё одно открытие в области питания и здоровья. Оказывается, риск сердечных приступов и инсультов способны сокращать таблетки, изготовленные из тех веществ, что есть в обычных помидорах.
В препарате, отнесённом к биологически активным добавкам и называемом
атеронон, есть активное вещество
ликопен. Это так называемый
каратеноид, придающий томатам их яркий красный цвет. Ликопен отличается тем, что блокирует в кровеносных сосудах образование
холестериновых бляшек, предотвращая, таким образом, инсульты и сердечные приступы.
(далее…)