|
16.02.2009
Попкорн вредит легким.
Мышей на протяжении 3 мес подвергали воздействию диацетила – компонента, который используется для придания попкорну вкуса масла. В итоге у подопытных мышей развился лимфоцитарный бронхиолит, каковой в последствии вполне может привести к облитерирующему бронхиолиту, пишет Menshealth. Это весьма редко встречающееся заболевание, которое с трудом поддается излечению и характеризуется в таких симптомах, как кашель и нехватка воздуха. Вследствии обнаруженных фактов уже два изготовителя попкорна в США отказались от использования диацетила при изготовлении воздушной кукурузы. В в данный момент в Конгрессе Соединенных Штатов рассматривается закон об ограничении возможности доступа к данному веществу.
Категории: Еда |
|