Американские диетологи, проводившие опыты на крысах утверждают, что пицца, гамбургеры и иной фаст-фуд вызывают зависимость, сродни наркотической. Если рацион человека состоит преимущественно из чипсов, гамбургеров, сосисок, сладких булочек и тортов, его мозг перестраивается таким образом, что кратковременное отсутствие в рационе такого человека жирной соленой или сладкой пищи вызывает настоящую наркотическую «ломку». (далее…)
Старинная мудрость насчёт завтрака, ужина и обеда известна всем. Завтрак предлагалось съедать самому, обед делить с другом, а ужин вообще врагам отдавать.
Однако о том, что касается завтрака, китайские эндокринологи сегодня предлагают забыть. Учёные Пекинского университета считают, что традиционный завтрак, к которому привыкло большинство людей – бутерброды, яичница, ветчина и тосты, не только не приносит пользы, но и наоборот – перегружает организм, создавая чувство тяжести в желудке и мешая работать до обеда. Замечали, что после плотного завтрака хочется скорее лечь обратно в постель, чем с новыми силами браться за дела?
Известно, что капуста брокколи – очень привлекательный и вкусный овощ. Однако о её полезных свойствах большинство людей имеют смутное представление. А между тем, эти красивые кочанчики насыщенного зелёного цвета, приготовленные на пару, способны уберечь от инфаркта даже в неблагоприятных условиях, и вообще улучшить работу сердца.
Американские учёные опять ставили эксперименты на незаменимых животных – крысах, и пришли к выводу, что их сердца, если они регулярно получали в пищу брокколи, лучше работали в условиях недостатка кислорода. Крыс кормили экстрактом брокколи месяц. В то же время крысы контрольной группы, получавшие обычную пищу, показали гораздо худшие результаты. Чем объясняется такое действие брокколи?
Большинству людей кажется, что они любят мясо только потому, что оно вкусное. Группа учёных из США, Франции и Австралии решила проверить, так ли это на самом деле.
Исследование показало, что вкус не имеет большого значения – всё дело в личностных ценностях человека. Блюда и напитки несут определённую смысловую, символическую нагрузку, имеющую для человека большее значение, чем собственно вкус продуктов. (далее…)
Кто из нас не любит в сезон полакомиться вкусной дыней? А что мы делаем в большинстве случаев с кожурой и семенами дыни? Правильно! Выбрасываем в мусор, а в лучшем случае сушим семена дыни и зимой скармливаем их птичкам. Хорошее конечно дело, но не спешите выбрасывать семена дыни, ведь в них таится целая кладовая полезных веществ для вашего организма. Нужно только умело этим воспользоваться.
С помощью семян дыни можно вывести с почек песок, а он как бы нам этого не хотелось с возрастом накапливается в почках почти у каждого из нас. Чтобы избавиться от песка в почках вам необходимо взять семена дыни и хорошенько их высушить. Очищать их не нужно. Когда ваши семена хорошенько высохнуть, то возьмите обычную мясорубку, или если у вас есть, то кофемолку и размельчите их. У вас получится мелкая масса из семян. Берете одну чайную ложку измельченных семян и разводите ее одним стаканом только что закипевшего молока и все это еще три минуты кипятите.
Употреблять нужно по стакану три раза в день и курс провести минимум семь дней. Результат вас приятно удивит.
Американские диетологи, проводившие опыты на крысах утверждают, что пицца, 
Старинная мудрость насчёт завтрака, ужина и обеда известна всем. Завтрак предлагалось съедать самому, обед делить с другом, а ужин вообще врагам отдавать.
Известно, что капуста брокколи – очень привлекательный и вкусный овощ. Однако о её полезных свойствах большинство людей имеют смутное представление. А между тем, эти красивые 
Большинству людей кажется, что они любят мясо только потому, что оно вкусное. Группа учёных из США, Франции и Австралии решила проверить, так ли это на самом деле.
Кто из нас не любит в сезон полакомиться вкусной дыней? А что мы делаем в большинстве случаев с кожурой и семенами дыни? Правильно! Выбрасываем в мусор, а в лучшем случае сушим семена дыни и зимой скармливаем их птичкам. Хорошее конечно дело, но не спешите выбрасывать семена дыни, ведь в них таится целая кладовая полезных веществ для вашего организма. Нужно только умело этим воспользоваться.